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Pasta fantasia Ingredienti per quattro persone: 300g di farfalle, 2 zucchine, 3 pomodori, una cipolla di Tropea, 2 prugne carnose, mezzo peperone, prezzemolo q.b., basilico q.b., olio extravergine d’oliva q.b., sale e pepe nero q.b. Mondate, lavate, asciugate e tagliateRead more…
Insalata estiva Ingredienti per quattro persone: 4 mele, 2 gambi di sedano bianco, 1 cespo di lattuga, qualche cucchiaio di maionese, 2 manciate di gherigli di noci o nocciole, sale e pepe q.b. Lavate e sbucciate le mele, poi tagliatelaRead more…
Scaloppine in salsa di fragole Ingredienti per due persone: 300g di fettine di lonza di maiale, 30g di fragole di bosco, 30g di funghi secchi, 50g di panna liquida, uno scalogno, poco brodo, olio extravergine di oliva q.b., un bicchierinoRead more…
Uova strapazzate con funghi Ingredienti per quattro persone: 4 fette di pane abbrustolito, 4 uova, 100g di prosciutto cotto, 150g di funghi champignons, 70g di burro, un limone, sale e pepe nero q.b. Pulite i funghi eliminando la parte terminaleRead more…
Uova strapazzate con funghi Ingredienti per quattro persone: 4 fette di pane abbrustolito, 4 uova, 100g di prosciutto cotto, 150g di funghi champignons, 70g di burro, un limone, sale e pepe nero q.b. Pulite i funghi eliminando la parte terminaleRead more…
A cura di Patrizia Coraia E se il pittore Bosch fosse stato uno stregone che parlava delle opere di Dio per confondermi? Se, per assurdo, Isabella fosse stata sua complice e non una vittima dei suoi incantamenti? E se ioRead more…
Uno dei modi migliori per esaltare il gusto dei fiori di zucca è friggerli. In questa ricetta i fiori di zucca sono fritti con un ripieno di formaggi e basilico con un contorno di crema di melanzane. Ingredienti: 12 FioriRead more…
di Patrizia Coraia Consigliere comunale con Delega alla Cultura Un saluto a tutti i lettori. L’anno sta volgendo al termine e qui di seguito, Vi espongo gli eventi già proposti e che proporremo in quest’ultimo mese del 2019. Auguro aRead more…
di Patrizia Coraia Consigliere comunale con Delega alla Cultura Un saluto ai Trecatesi in questo autunno inoltrato. Ci avviciniamo alla fine del 2019 e qui di seguito vengono elencati gli eventi proposti, fatti, patrocinati e quelli che si intendono proporreRead more…
Carissimi Trecatesi, un saluto a tutti voi. In altre occasioni non avrei commentato le affermazioni a mezzo stampa, rilasciate il 22 ottobre dai consiglieri di minoranza Vilardo e Volontè, ma visto che sono stata chiamata in causa, faccio un po’Read more…
Parte da Trecate il nuovo tour del documentario sulla strage ferroviaria di Viareggio. 20 Giugno 2009 ore 23,50. Il treno 50325 è in ritardo. Partito da Trecate (Novara) è diretto a Gricignano (Caserta). È un treno merci, porta 14 cisterneRead more…
A cura di Patrizia Coraia – Consigliere comunale con Delega alla Cultura Un saluto ai trecatesi che seguono costantemente le attività culturali cittadine ed ai nostri lettori. Siamo giunti ad Ottobre e ci lasciamo alle spalle le Feste Patronali, unRead more…